On modifie la sortie pour coller avec OVH

Préparation de l'output pour ovh.
=> La modif sera surtout utile avec l'autre partie, à savoir horairefacile/pwa et vitrine.

.env.exemple

@@ -14,7 +14,7 @@ HUGO_THEME=gitlab.com/andy.sb/nojs
 # Dossiers
 SITE_DIR=site
 CACHE_DIR=hugo_cache
-PUBLISH_DIR=publish
+PUBLISH_DIR=output/www
 
 # Nom du site (rempli par script/create.sh)
 SITE_NAME=sillycone-village

.gitignore

@@ -1,5 +1,5 @@
 hugo_cache/
-publish/
+output/
 .env
 .vscode
 site/_vendor/

README.md

@@ -32,7 +32,9 @@ Modifier `.env.exemple` en `.env`
 `./script/hugo.sh` : Si jamais je dois lancer une commande spécifique de hugo.
 
 ### publish.sh
-`./script/publish.sh` : Publie le site dans le _PUBLISH_DIR_ de _.env_
+`./script/publish.sh` : Publie le site dans le _PUBLISH_DIR_ de _.env_ (`output/www/`), qui reproduit
+la racine FTP OVH (le contenu de `output/www/` correspond au contenu de `www/` sur l'hébergement).
+Le déploiement vers OVH reste manuel (FTP/SFTP) : ce script ne fait que le build local.
 
 ### publish-akbar.sh
 `./script/publish-akbar.sh` : build (`publish.sh`) puis déploiement de `PUBLISH_DIR` vers akbar via `rclone`/SFTP (`SSH_USER`, `SSH_HOST`, `SSH_PORT`, `SSH_REMOTE_PATH` dans `.env`). Le compte de déploiement est restreint au SFTP côté serveur (YunoHost), d'où `rclone` plutôt que `rsync`/`scp` qui nécessitent un shell distant.
@@ -51,15 +53,15 @@ Travailler sur le site version production. `./script/publish.sh`.
 Tout doit être sans résultat.
 
 ```
-grep -R "<script" publish/
-grep -R "javascript:" publish/
-grep -R "cdn" publish/
-grep -R "google" publish/
-grep -R "analytics" publish/
+grep -R "<script" output/www/
+grep -R "javascript:" output/www/
+grep -R "cdn" output/www/
+grep -R "google" output/www/
+grep -R "analytics" output/www/
 ```
 
 ### Vérifier les liens morts
-Dans un terminal, lancer `python3 -m http.server 1313 --directory publish`, puis dans un autre
+Dans un terminal, lancer `python3 -m http.server 1313 --directory output/www`, puis dans un autre
 ```
 docker run --rm \
     --network host \
@@ -69,7 +71,7 @@ docker run --rm \
 ### Vérifier flux RSS
 
 - Vérifier sur [le site officiel de validation de flux rss](https://validator.w3.org/feed/check.cgi?url=https%3A//monsite.be/index.xml) une fois mis sur le site monsite.be
-- `grep -R "rss" publish/` ne doit pas être vide.
+- `grep -R "rss" output/www/` ne doit pas être vide.
 
 ### Lighthouse